Riesling am Mandelbaum

Herrenberg at it`s best - die Parzelle “Am Mandelbaum”.

Dieser Wein zeigt wie es geht. Innerhalb der Lage Herrenberg bringt die Einzellage Mandelbaum durch ihre besondere Exposition immer wieder kleine Wunder hervor. Wir sind stolz, dieses Fleckchen Erde pflegen zu dürfen.

Saftig, mineralisch, ja fast salzig umspielt dieser Wein die Zunge. Facettenreich und filigran, komplex und elegant, gradlinig und doch verspielt - ein Drahtseiltänzer der seinen Meister sucht.

2 Jahre Schönheitsschlaf auf der Flasche bevor er auf den Markt kommt.